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    一九八八年四月的纳帕谷，晨雾笼罩在圣赫伦那山的腰部。空气冷冽，充满了泥土湿润的气息和发酵后的果酸味。

    清晨六点，热气球起飞场。

    巨大的鼓风机轰鸣着，将冷空气灌入平铺在草地上的彩色尼龙布中。随着球体逐渐饱满，地勤人员拉动了丙烷燃烧器的阀门。

    「轰——」

    一道长达两米的橘红色火焰喷涌而出，热浪瞬间扭曲了周围的空气。伴随着震耳欲聋的燃烧声，那个巨大的球体缓缓直立起来。

    艾米站在藤条编织的吊篮旁，双手死死抓着边缘的皮革扶手，脸色有些发白。

    「西丶西园寺同学……」艾米看着头顶那个只靠热气支撑的庞然大物，声音发颤，「这东西完全没有机械传动结构，真的安全吗？」

    「这是最原始的飞行方式，艾米。」

    皋月穿着一件卡其色的飞行夹克，戴着防风护目镜，抬头审视着燃烧器喷出的火焰颜色。

    「没有仪表盘，没有自动驾驶，只有风和火。」

    她在藤田刚的搀扶下翻进了吊篮。

    「上来吧。」

    艾米犹豫了一下，咬着牙爬了进去。她立刻蹲在吊篮的角落里，以此降低重心的位置。

    「准备好了吗？」

    操作员是一个留着大胡子的美国人，他再次拉动阀门。

    「轰——轰——」

    火焰持续喷射，热气直冲头顶。吊篮轻微地晃动了一下，离开了地面。

    没有任何引擎的轰鸣，燃烧器间歇性的吼叫盖过了周围所有声音。当燃烧器停下来的间隙，周围安静得只能听到风吹过缆绳的细微声响。

    地面上的人和车迅速变小。皮卡车变成了矩形的色块，整齐排列的葡萄架变成了绿色的条纹，蜿蜒的纳帕河像是一条反光的银线。

    「站起来，艾米。」

    皋月站在篮边，摘下护目镜，任由高空的冷风吹乱她的头发。

    「别看脚下，看远方。」

    艾米颤巍巍地扶着篮筐，勉强站直了身体。她避开垂直向下的视线，看向远处的地平线。

    太阳刚刚从东边的瓦卡山脉后面探出头，金色的阳光铺满了整个谷地。

    原本灰暗的葡萄园瞬间被点亮，露珠在叶片上闪烁，晨雾在阳光下蒸腾丶消散，露出下面大片大片翠绿与金黄交织的田野。

    「哇……」

    艾米张大了嘴巴，眼镜上起了一层薄雾。

    那种生理性的恐惧在开阔的景色面前慢慢消退。

    「这下面……」皋月伸出手，指着脚下那片连绵的土地，「每一寸泥土里，都埋着美元。」

    「这里是美国的新贵之地。四十年前，这里只有几家经营不善的酒庄，农民们种着廉价的李子和核桃。但现在，这里的一瓶酒能卖到几百美元，地价翻了一千倍。」

    皋月看着那些整齐的田垄，眼神平静。

    「这不仅是农业。他们把原本廉价的农产品，包装成了昂贵的奢侈品，赋予了它远超液体的社交价值。」

    气球缓缓飘过一片宏伟的建筑群。

    那是Opus One（作品一号）酒庄。巨大的石灰石建筑半掩在土丘之中，圆形的列柱回廊矗立在原始的田野中，显得格外突兀。

    「那就是我们要去吃午饭的地方。」

    皋月对操作员打了个手势。

    「下降吧。风向变了。」

    ……

    中午十二点。Opus One酒庄。

    这里的餐厅并不对公众开放，只接待预约的贵宾。巨大的落地窗外是无边无际的葡萄园，阳光毫无遮挡地洒在白色的餐桌布上。

    侍者端上来两杯深红色的液体。

    「1984年的Opus One。」侍者介绍道，「这是我们酒庄最好的年份之一。」

    皋月端起酒杯，轻轻摇晃。挂杯的酒液缓缓流下，呈现出一种深邃的宝石红。

    「试试看，艾米。」

    艾米学着皋月的样子，端起那只巨大的水晶杯。

    她小心翼翼地抿了一小口。

    「唔……」

    艾米的眉头瞬间皱成了一团。

    没有想像中葡萄汁的甜味，只有一种强烈的涩感，混合着酒精的辛辣，顺着舌头一直苦到喉咙。

    「好……好涩。」艾米吐了吐舌头，「这种味道真的值那麽多钱吗？」

    皋月没有笑，她抿了一口酒，闭上眼睛感受着那种复杂的层次感。

    「那是单宁的味道。」

    她放下酒杯。

    「大众不喜欢这种味道，他们喜欢甜的汽水。但只要经过时间的沉淀，这种涩味就会变成复杂的香气。技术也是一样。」

    艾米点了点头，但还是悄悄把酒杯推远了一些，拿起了旁边的冰水。

    就在这时，餐厅角落的一阵争论声打破了这里的宁静。

    「不！这不行！这根本没法看！」

    声音来自斜后方的一张圆桌。

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