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    ”

    她指了指刚才那几个她又让大家重新洗干净放了水继续煮的锅道：“要先把米放在水里煮一遍，才能放到木桶里蒸。”

    鹿呦呦让大家把米都倒进锅里，过了一会儿，她用勺子舀起一小把米，用手捏开道：“你们看，煮到这样米芯还是白色的，但外面一层微微有点透明就可以捞出来沥干了。”

    “明白了，沥干之后就可以倒到木桶里蒸了是吧。”李智德看看沥干的米饭，又看看旁边的木桶，觉得自己这下明白了。

    他说着又积极上手要帮鹿呦呦把米饭倒进去。

    “先不急。”鹿呦呦再次拦住了过分勤劳的李智德，说道：“还要先给底板上蒙上一层纱布，这样待会儿上汽才会更均匀，蒸出来的米饭才能粒粒分明。”

    “啊？蒸个米饭还有这么多讲究？”大家听到这一步又一步的，觉得都听晕了。

    按照他们以往的习惯，蒸米饭不就是洗干净，放锅里，加水，起火，就完事了吗？

    鹿呦呦道：“别看米饭好像只是一个没什么味道，好像随便怎么做都没人在意的主食，实际上做得好吃和不好吃，味道区别是非常大的，做的好吃的米饭就算不用任何菜，空口吃一碗也会觉得很香，不会觉得寡淡的。”

    她一边说着，一边又拿起筷子给倒好米饭的木桶里戳洞：“你们看，不仅要蒙纱布，还要这样给木桶里的米饭多戳几个洞，这样也是能让米饭蒸的更均匀。”

    她戳完，把处理好的米饭盖上盖子，然后对旁边似乎被阻拦了两次有些手足无措的李智德说道：“现在可以把木桶放到锅里去蒸了。”

    “啊，我……我来蒸？”李智德有点不敢上手。

    旁边一位师傅也说道：“你别看这小子干活积极就觉得他是我们当中厨艺最好的，实际上他来得最晚，蒸出来的饭焦的最多呢。”

    李智德闻言，有些羞愧的低下了头。

    他干活这么积极，就是因为自己水平太差，想多学一点。

    鹿呦呦鼓励的看着李智德：“没关系的，这和用锅蒸饭不一样，你只管蒸，看好时间，蒸一炷香时间就够了。”

    “真的吗？”李智德有点迟疑。

    鹿呦呦点头。

    李智德咬咬牙，按照鹿呦呦说的把木桶放在了烧开的锅上。

    随着时间慢慢推移，厨房渐渐弥漫出一股淡淡的木质香气。

    李智德紧张的看着旁边的沙漏，等见到最后一粒沙落完，他立即直起了身看向鹿呦呦：“好了？”

    “对，可以端下来尝尝了。”

    只见木桶打开，里面的米饭完全没有往日自己蒸米饭的那股焦糊的气味，而是一股大米的香味混合着淡淡的木质香味。

    这和往日截然不同的香味让其他人也忍不住凑近了去看。

    平时日大家蒸出的米饭就算没有焦糊味，那最面上一层也必然多少都会有点泛白，那是夹生的颜色，大家都习以为常了。

    可这木桶里的，哪怕是最上面一层，米饭也是晶莹剔透的。

    刚才说李智德蒸饭不好的人瞪大了眼，立即就拿起饭勺，舀了一勺放进自己的碗里。

    米饭放在嘴里，舌头轻轻一卷，米饭粒粒分明，一点都没有黏在嘴里的感觉，牙齿轻轻一咬，香软的米饭轻轻就断成了两节，一点都不硬，牙齿间似乎还能感受到一点点弹劲，一股浓郁的米香味在嘴里炸开，又带着一股木桶独特的回香。

    明明只是一口米饭，什么都没有，但是在嘴里却越嚼越香，嚼到后面还带着一股回甘。

    “太好吃了？这居然是我蒸出来的米饭？米饭怎么会这么好吃？”李智德不敢置信的看着自己碗里的米饭，有点怀疑自己刚才被鹿呦呦附申了。

    他忍不住看向鹿呦呦：“鹿姑娘，刚才该不会是你施了法术附申替我蒸的吧？”

    鹿呦呦笑道：“我是鬼吗？还会附申？木桶饭就是这样哦，别看前期好像比你们平时多出了很多步骤，但后面蒸起来就很方便了，你们要是愿意的话，我们可以用一个窗口专门卖木桶饭的阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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