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四合院:我街溜子,捡属性逆袭!第697章 终极考验,四道菜!承接上一章留下的线索,故事继续向前推进。依托本书逆袭四合院的核心设定,主角踏入新的局面,接连遇到各类变故与考验,在错综复杂的情势之中权衡利弊,做出关键抉择。冲突逐步显现,各方人物陆续登场,彼此之间的矛盾不断拉扯,推动主线持续向前发展。在事件的历练下,主角的心智、实力或是阅历得到进一步打磨,人物形象更加立体。作者(降临天使)在叙事过程中埋下多处伏笔,扩充故事背景与人物之间的关联,丰富整个故事架构。本章节奏张弛有度,牢牢抓住逆袭四合院题材独有的风格特点,既完成本段剧情阶段性收束,又留下悬念,为下一章更大的冲突和剧情升级做好铺垫,故事走向更值得期待。
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第一口结束了。
何雨柱放下筷子,端起旁边的清水漱了漱口。
这是他这一个月养成的习惯:重置味蕾。
他开始准备第二次品尝。
这一次,他的神情比刚才还要专注。
他夹起一片白菜叶,因为他知道白菜叶更容易吸附汤汁里的秘密。
第二口。
他吃的格外仔细。
他没有立刻咀嚼,而是用舌头慢慢的感受。
让每一个味蕾,都充分的去接触那层芡汁!
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“嗯?”
何雨柱的神经猛的绷紧了!
他尝到了!
在舌尖,有一股转瞬即逝的......
“麻!”
不是辣椒的“辣”,是花椒的“麻”!
何雨柱心中一喜!
这是第一个突破口!
这说明陈哥在爆锅的时候用了花椒油,而且一定是把花椒捞出去了,所以成菜之中才看不到。
让这道菜中只有“麻味”,没有“麻形”!
“酸、甜、咸、鲜、辣......麻!”
“六种味道了!”
随着这股麻味被识别出来,那五种基础味道的比例,在他的脑海中也变得更加清晰了。
他甚至能大概推算出,陈哥在放调料时大概的克数。
“酱油十克,糖八克,醋十五克......”
他飞快的在脑中构建着这个配方。
但是......何雨柱的眉头又皱了起来。
不对。
还是不对。
那股最独特的混合香气,那股子醇厚的口感......
花椒的“麻”,根本解释不了!
花椒是提“香”的。
而他尝到的那个味道,是让整道菜变得更加厚重的。
让整个芡汁的口感,都变得无比的顺滑和浓郁。
这到底是什么?
何雨柱的额头上已经开始渗出了一丝细汗。
他紧张了,只剩下最后一次机会了。
第三口。
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