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四合院：我街溜子，捡属性逆袭！第879章 陈宇凡成一大爷了！大领导来做客！承接上一章留下的线索，故事继续向前推进。依托本书逆袭四合院的核心设定，主角踏入新的局面，接连遇到各类变故与考验，在错综复杂的情势之中权衡利弊，做出关键抉择。冲突逐步显现，各方人物陆续登场，彼此之间的矛盾不断拉扯，推动主线持续向前发展。在事件的历练下，主角的心智、实力或是阅历得到进一步打磨，人物形象更加立体。作者(降临天使)在叙事过程中埋下多处伏笔，扩充故事背景与人物之间的关联，丰富整个故事架构。本章节奏张弛有度，牢牢抓住逆袭四合院题材独有的风格特点，既完成本段剧情阶段性收束，又留下悬念，为下一章更大的冲突和剧情升级做好铺垫，故事走向更值得期待。
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“给你个机会，在领导面前露一手。”
何雨柱先是兴奋，随后就紧张起来。
“师父，您说做什么？”
“开水白菜。”
这四个字一出来，何雨柱的喉咙动了动。
他学过。
也听过陈宇凡讲过。
甚至亲眼看过陈宇凡完整做出来。
可自己独立把这道菜端给外客，尤其是端给赵部长这种大领导，他还真没干过。
怪味熏鱼他敢做，回锅肉、葱爆羊肉，他也有把握。
可开水白菜不一样。
这菜看着简单，实际一点都不简单。
汤要清，味要足，白菜要嫩，火候不能错。
差一点，整道菜就变成普通白菜汤。
何雨柱有些没底。
“师父，这菜我虽然学了，可还没真正单独上过桌。”
“今天来的又是大领导......”
他说到这里，自己都觉得有点丢人。
做厨子的，临到灶台前先发怵，这算什么事？
陈宇凡看出他的紧张，语气没有责怪。
“紧张很正常。”
“但你已经不是以前那个只靠老底子吃饭的何雨柱了。”
何雨柱抬头看着他。
陈宇凡继续说道：“味觉、火候、调味顺序，你前面都练过。”
“怪味熏鱼那么难，你都过了。开水白菜难归难，不是让你去变戏法。”
“按步骤来，别乱。该熬汤熬汤，该扫汤扫汤，该处理白菜就处理白菜。”
何雨柱听得很认真。
陈宇凡又说道：“最要紧的是，你得先相信自己。”
“厨师自己对自己做出来的东西都不自信，食客凭什么觉得好吃？”
这句话砸得很实。
何雨柱沉默了一下，眼神慢慢定住。
他确实练了很久。
也确实已经不是过去那个傻柱了。
他拜师以后，挨过骂，熬过夜，记过本子，也一点点改过自己的毛病。
现在机会摆在眼前，不能先怂。
“师父，我明白了。”
何雨柱把本子合上。
“我做。”
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第879章 陈宇凡成一大爷了！大领导来做客！ 四合院：我街溜子，捡属性逆袭！
