本站最新域名 m.boshishuwu.net

r/>
    这种时候，不能光往自己脸上揽功。
    “杨厂长，其实也没什么大本事。”
    何雨柱老老实实说道：“我师父前阵子教了我一道真正的顶级川菜。”
    陈宇凡听到这里，端茶的手微微一顿。
    他大概猜到何雨柱要说什么。
    何雨柱继续说道：“那道菜叫开水白菜，最讲究吊汤和食材处理。”
    “我就学到一点浅层东西，还远没学明白。”
    他说得很认真。
    “不过我发现，食堂里有些步骤也能改。比如去腥、控火、下菜顺序，还有汤底处理。”
    杨建华听得来了兴趣。
    “所以你把那些东西用到大锅菜里了？”
    “对。”
    何雨柱点头，“大锅饭不能照着小灶做，更不能乱加成本。”
    “但有些细节改一改，味道能好不少。比如白菜豆腐汤，先用一点猪油炝锅，再加少量骨汤底，味道就不一样。”
    他说着又补了一句。
    “这些都是师父教我开水白菜之后，我自己琢磨着改的。”
    陈宇凡看了他一眼，心里还算满意。
    何雨柱这话说得实在。
    没有把所有功劳都推给他，也没有把自己吹得很厉害。
    说明这段时间，确实学会了一点说话分寸，在这方面比以前强的多了。
    杨建华听完，笑着看向陈宇凡。
    “小陈，闹了半天，原因还是出在你身上啊。”
    陈宇凡放下茶杯，笑了笑。
    “杨厂长，这可不能全算我身上。柱子自己肯琢磨，肯把心思放在工人饭菜上，才有这个效果。”
    他没有把功劳全接过来。
    这种时候，该给何雨柱留一份。
    果不其然，何雨柱听到这话，心里感觉暖暖的。
    师父不但教他手艺，也替他说话！
    这份情，他记得格外清楚了。
    杨建华赞同的点了点头，开口感叹道：
    “柱子现在确实稳了不少。以前他脾气急，现在知道动脑子做事了。”
    何雨柱有些不好意思。
    “杨厂长，您别这么夸我。我以前确实不懂事，现在也是跟着师父慢慢学。”
    杨建华笑了笑，又看向陈宇凡。
    他心里感慨很深。
    陈宇凡这个人，真是干一行通一行。
    搞钳工，能做到八级水平。
    搞机械，能带着研究所做出红星一号。
    现在研究发动机，又把工业部一群老专家都吸引过来。
    就连厨艺，也是这个水准。
    随手教何雨柱一道菜，竟然还能反过来提高全厂食堂饭菜质量。
    这已经不是普通聪明能解释的了。
    这种人才，注定不是普通人。
    能出在红星轧钢厂，真是让他杨建华三生有幸！
    喜欢四合院：我街溜子，捡属性逆袭！请大家收藏：四合院：我街溜子，捡属性逆袭！m.ikbook.com网更新速度全网最快。

阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』