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    就像是......过去他一直搁在水里，始终是一种快要溺亡的感觉。
    而现在，他终于窜出了水面，吸上了一口新鲜空气。
    没错，就是这种感觉。
    一种重新活过来的感觉！
    .........................
    这次，何雨柱鬼鬼祟祟的来找陈宇凡。
    也是为了厨艺的事情。
    他自己闷头琢磨了一个多月，收获还是有不少的。
    那些过去凭感觉、凭经验来的基本功，比如刀工、火候......
    现在都让他抠得更细，也更扎实了。
    看完这些菜谱，他也确实学了不少以前不会的菜品。
    刚开始那半个月，何雨柱的劲头特别足，能感觉到自己在不断进步。
    可又过了半个月，何雨柱就渐渐觉出不对味儿来了。
    他感觉好像碰着一层看不见的墙，阻碍住了自己进步的步伐。
    他遇到瓶颈了！
    市面上能买到的那些菜谱，翻来覆去也就那些东西。
    要么是些家常小炒，要么就是一些大路货，馆子里谁都会做的那种。
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    这些东西，对他来说，还是有些太简单了。
    帮他打牢基础，增强厨艺体系还行......可要想再往上走一步的话，作用就不大了。
    真正能上大席面、能镇得住场子的硬菜，或是一些大厨的的看家本领，菜谱上根本找不着。
    何雨柱心里明白，那些都是各路厨师压箱底的宝贝，是吃饭的家伙，不可能随意传授。
    就跟那传说中的武林秘籍似的。
    必须是师父传徒弟，一代代往下传的。
    而且还得是关起门来悄悄的传授，生怕外人学了去。
    关系不够亲近的弟子，恐怕都得不到真传，更何况外人呢。
    这道理也简单......
    厨子这行当，手艺就是饭碗。
    你把真本事都教给别人了，人家学会了，指不定哪天就抢了你的生意。
    老话不是说嘛。
    “教会徒弟，饿死师父”
    师徒之间，很多人都得留一手呢，更别说是对外人了，那完全是想都别想。
    所以，何雨柱想学点真正厉害的菜，拔高一下自己的手艺上限，根本找不到任何办法。
    去哪里学？
    拜师？拜谁？
    四九城里厉害的厨子，肯定是有的。
    比较这里是皇城根脚下，卧虎藏龙的地方。
    比如那些大国营饭店的主厨，都是有厉害手艺的高人！
    或者是一些开了上百年的老字号，一些曾经的宫廷御厨如今再就业......
    这些都是厉害的厨师，但谁能轻易收他呢？
    就算收了，肯把真东西教给他？
    更何况......
    何雨柱只是一个轧钢厂食堂的厨师，根本接触不到那些厨师界的大人物。
    不对，他现在连轧钢厂食堂的厨师都不是了。
    他只是一个车间的学徒工。
    以这样的身份去拜师大厨？
    做梦！！！
    这提升厨艺的路，实在是太难太遥远了。
    何雨柱正发愁呢，脑子里忽然蹦出了陈宇凡的影子。
    对啊......陈宇凡！
    陈宇凡以前的水平，何雨柱可是知道的。
    说句不好听的，连灶台都摸不明白。
    可这才多久？
    不到一年的时间，厨艺简直是坐着火箭往上升！
    现在陈宇凡的水平，毫不夸张地说，就算是去了四九城里的国营大饭店里，也能混个大厨来当当。
    尤其是上次做的开水白菜和那份炒饭，直接把杨厂长等人全部镇住。
    更是被杨厂长评价为，只有国宴上的菜肴才能够与之比肩。
    陈宇凡的厨艺是怎么提升的？
    总不能是天上掉下来的吧？
    何雨柱想来想去，觉得只有两种可能。
    要么是陈宇凡拜了一个大厨做师傅，并且是深得人家的信任，学阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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