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四合院:我街溜子,捡属性逆袭!第668章 在食堂磨炼厨艺!改菜单做生炒肉丝!承接上一章留下的线索,故事继续向前推进。依托本书逆袭四合院的核心设定,主角踏入新的局面,接连遇到各类变故与考验,在错综复杂的情势之中权衡利弊,做出关键抉择。冲突逐步显现,各方人物陆续登场,彼此之间的矛盾不断拉扯,推动主线持续向前发展。在事件的历练下,主角的心智、实力或是阅历得到进一步打磨,人物形象更加立体。作者(降临天使)在叙事过程中埋下多处伏笔,扩充故事背景与人物之间的关联,丰富整个故事架构。本章节奏张弛有度,牢牢抓住逆袭四合院题材独有的风格特点,既完成本段剧情阶段性收束,又留下悬念,为下一章更大的冲突和剧情升级做好铺垫,故事走向更值得期待。
    何雨柱做的这几道热菜,看起来就极为不错。
    第一道就是油焖大虾。
    用的是陈宇凡特供给他的新鲜大对虾,每一只都开了背,去了虾线。
    先用大油锅爆炒,炒出虾油。
    最后,用秘制的酱汁焖煮收汁。
    每只都是虾壳红亮,酱汁浓郁,光是看着就让人食指大动。
    第二道,芙蓉鸡片。
    这道菜最考验刀工和火候,鸡脯肉要片成薄如纸的片,再裹上蛋清。
    滑油的时候要快,油温要准。
    何雨柱现在做出来的,鸡片洁白如雪,口感滑嫩到了极点。
    再配上碧绿的黄瓜片,整道菜看起来像是芙蓉出水,还真有那么点意境在其中。
    第三道是红烧狮子头。
    硕大的肉丸子在砂锅里炖的烂熟,酱色红亮,汤汁醇厚,香气逼人。
    第四道,清蒸鲈鱼。
    这可是陈宇凡特意从系统农场里拿出来的活鱼,绝对的新鲜。
    何雨柱火候把握的也刚刚好,多一分则老,少一分则生。
    鱼肉鲜嫩的仿佛要化开,淋上热油和蒸鱼豉油,简直是人间美味。
    最后还有一道醋溜白菜。
    这虽然是简简单单的家常菜,但被用大火爆炒出来,酸辣爽口,锅气十足,最是开胃。
    除了这五道热菜,何雨柱还特意准备了三道顶级的下酒菜。
    一盘是酱牛肉,这当然不可能是现做的,而是陈宇凡带给何雨柱的,让他全部切成了薄片,每片肉都纹理分明。
    一盘是油炸花生米。
    炸的火候恰到好处,粒粒酥脆。
    撒上细盐之后,是喝酒的绝配。
    还有一盘,是凉拌猪耳,全部切成了均匀的细丝,拌上了红油和香菜,又香又脆。
    八道菜,摆了满满当当一大桌子。
    可谓色香味俱全!
    “柱子,辛苦了!”
    陈宇凡看着这一桌子菜,还是非常满意的。
    何雨柱经过了特训,现在厨艺不错。
    很多时候陈宇凡自己都懒得下厨了,有这么一个厨师在,不用白不用!
    菜齐了,陈宇凡笑着站了起来,他走到了屋里的柜子旁。
    “宫老,好菜必须得配上好酒才行!”
    他从柜子里,小心的抱出来两个没有贴标签的土陶瓶子。
    这些可都是娄半城的珍藏!
    不过,娄父现在不敢把这些宝贝东西放在家里了,就通通送给了自己的好女婿。
    全部都由陈宇凡来处理,是喝、是送人,还是卖掉,全部自便。
    这些酒,都是上了年份的真正佳酿。
    毕竟是娄半城多年的珍藏,不可能差的了,全部都是有钱都买不到的宝贝!
    宫老今天突破到了化劲,可是天底下第一等的好消息!
    用这种酒来庆祝,也一点都不为过。
    “来,柱子,你也坐下。”
    陈宇凡招呼着何雨柱:“忙活这么半天了,也跟着喝两杯。”
    何雨柱确实也饿了,笑嘻嘻的坐在了一旁。
    陈宇凡打开酒瓶的泥封。
    一股难以形容的浓郁酒香,瞬间就飘满了整个屋子!
    宫老只是闻了一下这个味道,眼睛就猛的亮了起来。
    他是个好酒的人!
    嗜酒如命!
    “好酒啊!!”
    宫老忍不住大声夸赞道:“小凡,你这酒...光是闻这个味道,就知道绝对是上了年份的陈年佳酿!”
    陈宇凡笑着给宫老满满的倒上了一杯,酒液清澈,挂杯明显。
    “那您今天可得喝个痛快。”
    “哈哈哈,那是自然!”
    宫老的心情是真的好。
    他拍着胸脯,哈哈大笑道:“我现在的身体彻底好了,喝酒不用像以前一样忌惮了!今晚,我非要喝个三五斤不可!”
    陈宇凡也给自己倒上,他端起酒杯。
    “宫老,这第一杯,我敬您!”
    “祝贺您今日踏入化劲,从此武道通天!也感谢您,一直以来对我的指点!”
    “好!”
    宫老也是豪气干云,他端起酒杯,和陈宇凡重重的一碰。

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